十四代 大吟醸について調べてみましょう。これってもしかして・・・
軽快な旨さとキレのあるタイプです。飛露喜 十四代【日本酒】加賀鳶 純米大吟醸・藍 720ml★価格： 2,100円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。軽快に旨味がふくらむキレの良い飲み口は、肴に良く合う「旨さの吟醸」です。 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)100% 精米歩合／50% アルコール分／16度 日本酒度／＋4 酸度／1.4 飲み方／冷やす◎ 常温○ 内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷蔵原材料 原料米／山田錦(兵庫県多可郡中区)100% 精米歩合／50% アルコール分／16度 日本酒度／＋4 酸度／1.4 飲み方／冷やす◎ 常温○製造元福光屋商品説明契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用
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JALはなぜ純米大吟醸で揃えたのか 機内食担当に聞く日本酒選び – Aviation Wire – Aviation Wire
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JALはなぜ純米大吟醸で揃えたのか 機内食担当に聞く日本酒選び – Aviation Wire
Aviation Wire 日本航空（JAL、9201）では3月に入り、国際線ファーストとビジネス両クラスで提供する日本酒を刷新。3カ月ごとに入れ替える銘柄は、ビジネスの1本を除き純米大吟醸で統一した。これまで、純 …. 昨年冬に十四代の酒粕で漬けたたらこをファーストクラスで出しました。十四代の … |
| Q | 日本酒、十四代について質問です。十四代の中でも一番よいものは何ですか？今、購入を考えているのが十四代、大吟醸古酒なんですがどのくらい良いものですか？ランク的には一番ですか？ちなみに詰め日は23年３月です |
| A | 十四代だと、双紅、龍泉、龍月辺りは、希少で、価格(プレミア)も高いですよね。古酒については、好き嫌いが、はっきりしますので、価格の割りに・・・なんて、こともあります。因みに、残念ながら、私は、十四代の大吟醸古酒は、飲んだことありません。純米大吟醸の古酒は、目にしたことはあった気もします。高くて飲めませんでしたが。。。龍の落とし子、特吟愛山、本丸などを、口にしたことがありますが、本丸のコストパフォーマンスが高いことが、十四代のレベルの高さだと思っております。逆に、１升3,000円台のお酒であれば、十四代レベルのお酒は、結構あります。ということで、十四代 大吟醸古酒は、十四代の中でも、上のクラスであることは、間違いないですが、トップではないと考えます。 |
外飲み雑記in四ツ谷三丁目5 「酒徒庵再び」 酔いどれオタクの日本酒 …
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