出羽桜 大吟醸の真相

出羽桜 大吟醸をくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。


東大生が酒の仕込みに挑戦 3年生6人、出羽桜を訪問・天童 – 山形新聞


山形新聞

東大生が酒の仕込みに挑戦 3年生6人、出羽桜を訪問・天童
山形新聞
東京大の大学祭「五月祭」で日本酒のブースを出店する同大農学部生命化学・工学専修の3年生6人が4日、天童市の出羽桜酒造(仲野益美社長)を訪れ、酒造りの作業を体験した。 学生たちは同社に到着後、日本酒の製造工程などについて話を聞いた後、早速、築約110年の酒蔵で

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Qお年賀の日本酒選び・・・早まったでしょうか?主人実家のお年賀用に日本酒「鶴齢 純米吟醸 1.8L」をネットにて発注しました。義父は日本酒は辛口が好きだと思います(飲み方は何でも好き)。過去に自分が飲んで美味しかった記憶で鶴齢にしたのですが、どちらかと言うと女性向きな日本酒だったような気がしております。酒飲みな人でも楽しめるお酒でしょうか。本日中ならば発注を取り消せます。私が過去に飲んで好きだったのは他には十四代、出羽桜、雨後の月です。普段は赤ワインか自家製梅酒を好んで飲むので、日本酒は酒好き上司と飲みに行く時しか飲みません。ここにあげた銘柄自体有名なのか良くわかりませんが・・・。よく聞く八海山にするべきでしょうか(3000円くらいの)。あと、手土産に純米吟醸って微妙ですか?(区別が良くわかりません)予算が3000円前後でしたので一番良いと聞く大吟醸は高くて買えそうにないです。
Aいやあ、鶴齢なんか頂いたらうれしいんじゃないですか~。私も辛口派ですが鶴齢は大好きです。女性向きな味かもしれませんけれど、割としっかりと味も香りもありますし。ちなみに自分も十四代、出羽桜などは寿司屋に行って置いてあれば大概頼む銘柄です。しかし八海山や越乃寒梅も飲みます。それに、なにか特別な贈り物ってわけでもないので純米吟醸でも全く問題ないかとおもいますよ。
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