山形 出羽桜に注目しています。私的にはアリなんですが・・・
山形県 出羽桜酒造出羽桜 泉十段 吟醸 1800ml 要低温瓶詰2013年10月以降価格： 2,916円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2
辛風 （株）小泉商店と共同企画による、新しい風味の吟醸酒「泉十段」。この酒の味わいを私どもは「辛風・・・しんぷう」と呼びたいと思います。単に淡麗辛口というのではなく、深い味わい、重厚な風味の辛口の酒ということです。 両社のホンモノの商品を探究する理念に基づいて酒質を設計し、醸造しました。今の市場ニーズに応えられる、新しいタイプの吟醸酒に仕上がっているものと自負しております。 蔵元H.P.より抜粋 日本酒度+12 酸度1.4 アルコール度数17-18 % 使用酵母山形酵母 YK0107 原料 麹米名美山錦 麹米精米歩合50 % 原料 掛米名美山錦 掛米精米歩合50 % スペックは醸造年度により若
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美酒と美食の祭典「ジョイ・オブ・サケ東京2014」潜入レポート–日米の日本酒370銘柄が一同に – えん食べ
えん食べ |
美酒と美食の祭典「ジョイ・オブ・サケ東京2014」潜入レポート–日米の日本酒370銘柄が一同に
えん食べ 今年は、大吟醸 A 部門「しずく採り原酒 大吟醸 名刀 月山丸」（和田酒造/山形県）、大吟醸 B 部門「さくら大吟醸」（奥の松酒造/福島県）、吟醸部門「出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦」「出羽桜 桜花吟醸酒」（出羽桜酒造/山形県）、純米部門「シャトー妙高」（妙高酒造/新潟県）が、 … |
| Q | 日本酒に詳しい方に質問です。山形の出羽桜 純米吟醸と、新潟の八海山 純米吟醸だったら、どちらの方が、より旨いですか？ |
| A | そんなのは好みの問題ですから。 リンゴとみかん、どっちが美味しい？ と聞いたら人によって答えが違っても当たり前でしょ? ちなみに私は、昔出羽桜を飲んだ時には、香りのいい酒だなと思いましたが、何度か飲んでいるうちに逆にその香りが鼻に付くようになってしまって、今は好みではありません。 |
出羽桜っ – なるようになって、今日のわたし。 – まちログ – e-まちタウン
出羽桜っ♪. 山形の日本酒です。 「出羽燦々誕生記念」の文字が気になって購入。 「出羽燦々」は酒造好適米として１９９５年に山形県で開発されたお米だそうです。 よって、米「出羽燦々」 麹菌「オリーゼ山形」酵母「山形酵母」と、 すべての原料が山形オリジナル …
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［12月3日更新］ 新入荷商品（掲載数：9）｜地酒専門店「鈴傳」のブログ
宮城 あたごのまつ 26BY純米吟醸 「限定うすにごり」 本生 【新酒】 1.8L 3,132円. 宮城 墨廼江 新酒・特純 墨廼江酒造株式会社 宮城 墨廼江 26BY特別純米 本生 【新酒】 1.8L 2,516円. 山形 出羽桜 未年ラベル大古酒 出羽桜酒造株式会社 山形 出羽桜 五年大 …
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