日本酒 初孫 山形県についての最新ニュース！！本当ならスゴイですね。
東北銘醸「初孫 祥瑞」【720ml/純米大吟醸】山形県庄内(酒田市)の日本酒(しょうずい)【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_名入れ】価格： 2,808円 レビュー評価：4.67 レビュー数：6
ギフト対応 詳細情報 銘 柄 祥瑞 日 本 酒 度 ＋4 蔵 元 東北銘醸 株式会社 酸 度 1．3 内 容 量 720ml アミノ酸度 1 分 類 純米大吟醸 お勧めの飲み方 冷や 原料米・精米歩合 山田錦 50％ 保 存 方 法 低温で保管して下さい。 原 材 料 米(国産)、米麹(国産米) 発 送 この商品は、「通常便」 でのお届けとなります。 ア ル コ ー ル 度 16．5 ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。 ・未成年者に対してお酒は販売いたしません。 ・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
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47NEWS |
【1457】亀吉 純米吟醸 亀の尾仕込
47NEWS 酒米「亀ノ尾」の復活については、前回の「鯉川 亀の尾 純米吟醸」でいきさつを紹介している。「亀ノ尾」復活は、漫画「夏子の酒」のモデルとなり、全国に広く知られることになり、「亀ノ尾」を使う蔵も次第に増えていった。手書のタグによると、青森県でも栽培されていることが分かる。 |
| Q | 味にうるさい夫をうならせられる日本酒とそれに合うおつまみを探しています。 味にうるさい夫をうならせられる日本酒とそれに合うおつまみを探しています。 うちの夫は食道楽なので、クリスマスのプレゼントとして 美味しい日本酒とおつまみをここ数年あげています。 しかし、全くの下戸であるわたしが雑誌などの情報で取り寄せしたお酒も、 おつまみも「うーん、まずいと言うわけではないけれど。」 結構、がっかりしました。 夫は山形県で生まれ育ったためか、 東北地方のお酒以外は口に合わない、とよく言います。 具体的には初孫、上喜元、大七、一ノ蔵などの純米酒が好きなようです。 お酒は全く燗をせず、冷酒として飲みます。 「日本は広いぞ、東北地方以外のお酒でも美味しいのはあるんだぞ！」 ということを思い知らせてやりたい気がしています。 （以前飲んだ「獺祭」というお酒は美味しかったようです。） どなたか、こんな夫をうならせられる日本酒が何なのか、 教えていただけないでしょうか。 「お金に糸目は・・・。」と言いたいところですが、 残念ながら我が家は結構貧乏なので、 どんなに奮発しても４合びんで４０００円～５０００円までしか出せません。 どうぞよろしくお願いいたします。 ＊みなさんお気に入りの日本酒に合うおつまみも 教えていただけると嬉しいです。 |
| A | 「司牡丹」http://www.tsukasabotan.co.jp/はいかがでしょう。高知のお酒です。 私は父親へのプレゼントで買ったのですが、お店の方に「“久保田”や“賀茂泉”等が好きな人へのプレゼント」と、相談したらこの銘柄を薦められました。実際にあげたらたいそう気に入ったらしく、その後、自分で買いに行ったようです。 私も飲みましたが、辛口ですが飲みやすいお味でした。 もし、スパークリングの日本酒とかでも大丈夫なら、ちょっとお祝いっぽい感じで、「水芭蕉 PURE」http://www.e-winesake.com/SHOP/5529.htmlも良いかな…と思いましたが、本格的な日本酒好きの方には物足りないかもしれませんね。 可能なら、お店の人に、ご主人がいつも飲まれる銘柄やお好みをお話しして相談されたら良いのでは。（既にされてたらスミマセン。）ちゃんとしたお店なら色々教えてくれます。 おつまみは、購入するより自分で作るので、商品名は思い浮かびません…スミマセン。 チーズが好きなので、サイコロ状に切ったクリームチーズをかつお節・刻んだ大葉・醤油で和えたものや、プロセスチーズをバルサミコと醤油で漬け込んだものをよく作ります。 他には、刺身用の白身魚をゆかり・大葉・塩と和えて少し時間を置いたものや、刺身用のサーモンを塩昆布・塩と和えて少し時間を置いたもの等が多いです。 ご主人のお好みに合うか判りませんが…少しでもご参考になれば幸いです。 |
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