山形 酒 住吉とは

山形 酒 住吉についての記事紹介。記事を書いた人のセンスがいいです。

▼東北・山形県川西町の酒蔵「樽平」純米酒のみを造る伝統蔵で炭素濾過を一切しない酒造り。木桶仕込み、槽搾り、高精米。住吉は超辛口酒で熟成感が楽しめる。【東北・山形県の地酒】『日本酒 樽平 住吉 極辛口+
価格: 2,445円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
→ 720mlサイズはこちらから醸造アルコールは一切使用しない純米酒のみを造る樽平酒造。伝統継承蔵で、炭素濾過を一切しない一貫したこだわりの酒造りを行っています。そのため、仕上がった酒は皆、黄色がかった山吹色をしているのが特徴で酒本来の奥深い味わいが楽しめます。通常は炭素濾過を行って色を無色透明にするのが一般的ですが、それと同時に日本酒の旨味や風味までも削ぎ落としてしまうので樽平ではあえて炭素濾過をせず、本来の香味そのままを瓶詰めします。もう、今はあまり見られなくなった木桶仕込み、槽搾りを継承し、すべての酒に一等米以上の酒米を使用し、精米歩合60%以上の高精米にもこだわる。住吉は超辛口酒で熟成
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A特定指定暴力団が約二十数団体ありますが、山口組であろうが、住吉会であろうが、直参で韓国人の組長は多数存在します。 ただ例外がひとつだけあり、福岡県北九州の『工藤会』だけは外国人の直参は認められてません。 これは会長が極度の〝外国人嫌い〟だからです。 よって、小倉の街を外国人が大きな顔をして歩いていると、すぐに生け捕りにされる場合もある… と、聞いています。
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