出羽桜 純米吟醸が大変なことになっています。大げさかもしれませんが（笑
● 出羽桜 純米吟醸 DEWA33 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】価格： 2,909円 レビュー評価：5.0 レビュー数：1
米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒 DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。 上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます。 山形県の主力になる酒造好適米 出羽燦々という米は山形県の工業技術センターが11年もの歳月をかけて開発した酒米で、それまで主力だった美山錦にとってかわって使われ始めています。 最初、4つの蔵元が試験醸造に入りました。もちろん出羽桜もそのうちの一つですが、本格的に県内の蔵元が醸造を始めたときは、米に馴れていないせいもあって品質にかなりのばらつきがありました。 その中でも出羽桜は初年度から
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【Ｓａｋｅから観光立国】世界への扉を開きはじめた日本酒 – SankeiBiz
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【Ｓａｋｅから観光立国】世界への扉を開きはじめた日本酒
SankeiBiz 出羽桜さんとのご縁ができたのは、０８年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）日本酒部門で、純米吟醸「出羽桜 一路（いちろ）」が「チャンピオン・サケ」に輝いたのがきっかけだ。日本酒は海外では日の丸を背負うと思っているが、蔵元の皆さんはまさに地元のリーダー。 |
| Q | 南部美人と出羽桜について教えてください。福岡市在住です。上記の東北のお酒に興味があります。フルーティーでスッと飲める日本酒が好きで、いろいろと開拓したいと思っています。それぞれ純米酒・純米吟醸酒について、飲まれたことのある方は感想をお聞かせください。m(_ _)m |
| A | 共にフルーティとはちょっとイメージの違う蔵ですかね。良い酒とは思いますが。若干出羽桜の方がライトでスムース。南部美人は無ろ過生原とかもやってますし、山廃まではいかないが、それなりに味のしっかりしたのが好きな方にお勧め。フルーティで飲みやすい酒が好きな方に、時期的には、尾瀬の雪どけの、桃色発泡にごりがお勧め。アルコールも低めで、シャンパンとフルーツカクテルの間のテイスト。女性の多い花見等に一本土産に持っていくと喜ばれそう。但し、日本酒がそれなりに好きなら、二杯で辛くなりますが。 |
麓井さんの夏季限定酒！フモトヰ『夏純吟』～NATSU NO JUNAIGINJO …
フモトヰ『夏純吟』 ☆ 山形県・麓井酒造 ☆ 純米吟醸酒 出羽燦々55%精米 ☆ 価格 1.8L 2,730円 やわらかく、すっきりとした味わいが得られる山形県の酒米、 『出羽燦々』の特徴を生かして、夏向きの純米吟醸酒を醸しました。 岩ガキやだだちゃ豆などと合わせ …
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2013.6.15 出羽桜 純米吟醸酒 つや姫: ぽろぽっくるのキャンピングライフ
2013.6.15 出羽桜 純米吟醸酒 つや姫. ２０１３．６．１５. 昨夜からの雨は早朝には小ぶりに変わり、表へ出て庭の花壇を見てみると雨足が強かったためかパンジーが数株倒伏しています。今日は１３時まで救急法の講習会へ参加のため外出したあと、無残にも …
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