男山酒造 山形についての記事紹介。この記事おもしろいですね♪
男山酒造株式会社（山形県）≪東北地方山形県の地酒≫≪日本酒≫ 羽陽男山 出羽豊穣 小仕込 特別純米酒 1800ml ：うようおとこやま でわほうじょう【通常便】価格： 2,625円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
詳細蔵元男山酒造株式会社蔵元所在地山形県山形市八日町2丁目4-13アルコール分15〜16％内容量1800ml原料米出羽燦々精米歩合55％火入 日本酒度+4酸度酵母保管方法温度差のない冷暗所長期保管の場合は冷蔵推奨配送方法通常便クール便をご希望の方はコチラをご覧下さい。備考 高精白の山形県産米『出羽燦々』を丁寧に磨きあげ、大吟醸仕込と同様の少量仕込みで丁寧に醸した特別純米酒です。厳寒の季節にまごころと手間暇を尽くして醸した酒は、まろやかで広がりのある出羽燦々の特徴を存分に引き出しています。
Supported by 楽天ウェブサービス
【1184】くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰 – 47NEWS
47NEWS |
【1184】くどき上手 純米吟醸 酒未来 生詰
47NEWS 酒造会社自ら酒米の交配、育種を手掛けた例は全国的でも珍しく、『龍の落とし子』と兄弟系統にある『酒未来』は、山田錦の交配種にあたり、品種改良によって山田錦の系統を受け継いだ醸造適正が非常に優れた酒造好適米です」 … 酒未来」は、意欲のある他蔵にも提供しており、当連載でも「酒未来」を使った … |
| Q | 旭川男山酒造で、もろみ？を袋に入れ自然と搾る製法の銘柄（商品名）知りたいのですが。この時期限定品だそうで、大変美味しいとのこと、お願いします。 |
| A | 北海道民です。この製法で作られるお酒は、男山酒造ではなく、同じ旭川の蔵元「高砂酒造」の「大吟醸 一夜雫」です。720mlで4,494円という高級品でもあります。http://www.takasagoshuzo.com/takasago/kitanosake/shizuku.html |
コメント