山形 日本酒 おいしいの徹底研究

山形 日本酒 おいしいをくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

山形の地酒セット!お燗でおいしい!圓(まどか)きもと純米酒&鯉川純米吟醸亀治好日セット
価格: 3,221円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
お燗の美味しい季節になりました。じっくりお燗でお酒を楽しみたい方にはピッタリです。ご贈答にどうぞ…。※お燗をもっとおいしくお燗の習慣は江戸時代中期以降一般的になり、現在へと続いています。 お燗の温度は、飲まれる方のお好み次第ですが、一般的には「人肌燗(35〜40℃)」〜「上燗(45〜50℃)」が美味しいと言われています。
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山形刑務所で食中毒、保健所が立ち入り検査(山形県) – 日テレNEWS24


日テレNEWS24

山形刑務所で食中毒、保健所が立ち入り検査(山形県)
日テレNEWS24
山形市の山形刑務所で発生した集団食中毒問題で、保健所の担当者が3日午前、原因調査のため刑務所に立ち入り検査に入った。 この問題は、先月30日、山形市の山形刑務所から保健所に「多数の受刑者が下痢などを訴えている」と連絡があり、保健所が調査した
山形刑務所で445人食中毒 内部調理施設、営業停止に47NEWS
山形刑務所で445人が食中毒河北新報
山形刑務所で445人食中毒…受刑者ら調理読売新聞
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Q美味しい日本酒って結局お米なんだろうか、お水なんだろうか。高級な(?)日本酒が多いのは、新潟県とか山形県、宮城県もあるかな・・・。米どころが多い印象。でも、普通の日本酒(?)って兵庫県が多いですよね。白鶴・大関・菊正宗・剣菱・沢の鶴・白鹿・・・高級なイメージはないかも知れないけど、大抵の人が聞いたことのある日本酒です。他にも地酒はたーっくさんありますし。けれども、兵庫県=お米ってイメージあんまりないですよね。六甲のおいしい水(不当表示が発覚しましたが)とかお水はありそうですけど。と、考えたとき、果たして美味しい日本酒を作るのに必要なのは、美味しいお米なのか美味しいお水なのか・・・どちらなんでしょうか??
A日本酒を造るのはまた別の米を使います。酒米と言います。その中でも山田錦と言う品種が1番でした。これが兵庫県が中心です。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%85%92%E7%B1%B3水は宮水と言って 灘の酒には欠かせません。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%AE%E6%B0%B4ですから、兵庫県が日本酒を多く作ってもおかしくありません。 まあ、しかし酒の味を決めるのは 酒米と水と酵母と 杜氏でしょう。
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一足早くサンタさんが来た~っ! – 興日和 –
頒布会がなかなか届かないと思っていたら・・・。 F 頒布会は2本のはず・・・??? 酒粕 こんなものが入っていました! 而今 新聞紙をむしったら而今セットでした。 わざとらしいか(汗) でも大吟醸は想定外でした! にほんブログ村 ブログ 今日飲んだ

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