清酒 十四代の情報

清酒 十四代が大変なことになっています。大げさかもしれませんが(笑

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純米大吟醸 「風楽」300ml×1本  純米吟醸 「小鼓」300ml×1本 特別純米 「小鼓」300ml×1本 純米吟醸生 300ml×1本 生大吟醸 300ml×1本清酒飲み比べセットは小鼓の清酒の中から、味わい・楽しみ方の違ういろいろなお酒を選りすぐったセットです。 300mlの5本セットなので、それぞれのお酒を飲み比べてお気に入りを見つけたい人はもちろん、一度に一升や4合は多いなという方が一度に飲みきってしまうのにも丁度良いセットです。毎日、新鮮な封の切りたてを楽しんで、一種類の味に飽きてしまうこともないでしょう。 お酒の内容は、素材のお米の味わい深い特別純米から小鼓の定番である純米吟醸
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2011 年10 月3 日星期一 – 天津网


天津网

2011 年10 月3 日星期一
天津网
事后得知日本宪兵队在小王庄枪毙四十五个抗日分子,全市交通干道禁止通行,连报童们都不敢上街卖报。 一再拖延,拖得天快冷了。丁恩正终于再发请帖,补办酒宴。此间,俞明喜与丁恩正经常在兰心票房相遇,只票京戏,不涉旁

Q米焼酎のコメの品種について。清酒(日本酒)の場合、精米割合の違い・コメ品種の違いにより味や価格(吟醸や大吟醸など)や銘柄の違い、同じ銘柄でもコメの品種違いなどがあります。したがって、日本酒の蔵元で作られている米焼酎であればコメの品種などはわかります。しかし、米焼酎を専門に作っている蔵元の場合、どのようなコメの品種をどのくらい精米して作っているのでしょうか?米焼酎には米焼酎専用のお米が存在するのでしょうか?米焼酎専門の蔵元では一般的にどのような品種のコメを使用しているのでしょうか?また、精米割合や品種によって味や価格が違ってくるのでしょうか?お詳しい方、ご教示ください。よろしくお願いいたします。
A米焼酎に使用する米は食用米が主流みたいです。中には日本酒用の酒造好適米を使う酒蔵もあるみたいですが少ないらしいです。また、精米率も食用に近い90%程度だそうです。芋焼酎に使う米に関してはタイ米が主流のだったりします。芋焼酎は、芋5対米1の割合で米を使ってます。
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