山形 日本酒 おいしいとは

山形 日本酒 おいしいがちょっと気になっています。

山形の地酒セット!お燗でおいしい!圓(まどか)きもと純米酒&鯉川純米吟醸亀治好日セット
価格: 3,221円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
お燗の美味しい季節になりました。じっくりお燗でお酒を楽しみたい方にはピッタリです。ご贈答にどうぞ…。※お燗をもっとおいしくお燗の習慣は江戸時代中期以降一般的になり、現在へと続いています。 お燗の温度は、飲まれる方のお好み次第ですが、一般的には「人肌燗(35〜40℃)」〜「上燗(45〜50℃)」が美味しいと言われています。
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世界一周途中、2カ月足止め=ジャイロコプターで飛来の英男性-ロシアの許可下りず – 時事通信


時事通信

世界一周途中、2カ月足止め=ジャイロコプターで飛来の英男性-ロシアの許可下りず
時事通信
がん闘病を乗り越え、小型のヘリコプターのような「ジャイロコプター」で世界一周を目指して7月に日本に入った英国人男性が、次の目的地ロシアの飛行許可が得られないまま約2カ月間、山形県で足止めされている。冬になると飛行は難しくなるため、このままでは来春まで

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Q美味しい日本酒って結局お米なんだろうか、お水なんだろうか。高級な(?)日本酒が多いのは、新潟県とか山形県、宮城県もあるかな・・・。米どころが多い印象。でも、普通の日本酒(?)って兵庫県が多いですよね。白鶴・大関・菊正宗・剣菱・沢の鶴・白鹿・・・高級なイメージはないかも知れないけど、大抵の人が聞いたことのある日本酒です。他にも地酒はたーっくさんありますし。けれども、兵庫県=お米ってイメージあんまりないですよね。六甲のおいしい水(不当表示が発覚しましたが)とかお水はありそうですけど。と、考えたとき、果たして美味しい日本酒を作るのに必要なのは、美味しいお米なのか美味しいお水なのか・・・どちらなんでしょうか??
A日本酒を造るのはまた別の米を使います。酒米と言います。その中でも山田錦と言う品種が1番でした。これが兵庫県が中心です。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%85%92%E7%B1%B3水は宮水と言って 灘の酒には欠かせません。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%AE%E6%B0%B4ですから、兵庫県が日本酒を多く作ってもおかしくありません。 まあ、しかし酒の味を決めるのは 酒米と水と酵母と 杜氏でしょう。
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南1西9隠れ家焼き鳥店、やむやで旨口の〆の一杯にさっぱりおいしい
飲み会の帰りにもう一杯と寄りました。おいしい日本酒をいただきました。和田来、山形県産の出羽の里を100%使って、-5度の甘口のうまみたっぷりのおです。せっかくおいしいをいただいたのですが、かなり酔いがまわっていてよく覚えていません。

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