出羽桜 酒のことなら

出羽桜 酒に注目しています。私的にはアリなんですが・・・

田酒 出羽桜 1.8L
価格: 8,709円 レビュー評価:4.7 レビュー数:10
田酒 特別純米 1.8L 青森県 西田酒造青森県産酒造好適米 華吹雪 を使用した地酒の銘品辛口ながらコクがあり 飲み飽きしないすっきりした味 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 華吹雪 55% 15.6% +3 1.5 出羽桜 雪漫々 大吟醸 1.8L 山形県 出羽桜酒造大寒の清冽な蔵の中で、わが子をいつくしむようにして育てた清酒の精華です吟醸香と呼ばれる芳香と淡麗な味わいは、清酒の芸術品と言われるにふさわしい酒 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 45% 15.7% +5 1.2
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発泡清酒「蝉しぐれ」発売 横倉本店 – 下野新聞


下野新聞

発泡清酒「蝉しぐれ」発売 横倉本店
下野新聞
酒類卸の横倉本店(宇都宮市問屋町、横倉正一社長)は7月1日、山形県の蔵元「出羽桜酒造」と共同開発した発泡清酒「蝉しぐれ」を発売する。 横倉社長が映画「蝉しぐれ」をヒントに、開発に取り組んだ。物語の舞台といわれ、「松尾芭蕉の蝉の名句で詠まれた山寺もある」

Qお酒に詳しい方教えて下さい。父の日に日本酒を送ろうと思うのですが、当方お酒がまったく飲めないのでなにがおいしいとかおいしくないとか、まったくわかりません。父がよく好んで飲んでいるのは出羽桜の「雪漫々」といいうお酒でとてもフルーティーな飲みあたりだと聞きました。今年は何か違う種類の物を送りたいので「雪漫々」のようにフルーティーな口当たりのお勧めのお酒をご存じの方教えて下さいm。。m予算は7000円位までをみています。
Aお酒の業界なのでお役に立てるかもしれません。出羽桜などのお酒はフルーティーな系統であるのは質問者さまもご存知の通りです付け加えると雪満々は大吟醸なので精白(お米を削ると)がいい(沢山削る)と更にお酒の綺麗さフルーティーさがまします。カプロン酸系(華やかなメロンとかパイナップル、リンゴみたいな香り)同じ系統のメーカーを何点か列記します栃木の「開華」これまた栃木の「鳳凰美田」プレミアが付いてますが同じ山形で「十四代」ここら辺のメーカーなら華やかでフルーティーです季節柄暑くなってきたので生酒を送られてはいかがでしょうか?私が今の時期送るなら生酒を贈ります加熱処理を一切してないタイプなので香りも華やか味わいはうまみが多いけどスッキリのタイプです生酒は各メーカー出してますのでお酒屋さんでお聞き下さい。それか予算も7000円出せるなら大吟醸ですね。「フルーティーな蔵を聞く」「生酒か大吟醸」あたりで酒販店で聞くと大体の所を紹介してくれると思いますよ。
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