十四代 山田錦の最新 NEWS

十四代 山田錦について調べてみました。

十四代 純米吟醸 中取り 播州山田錦 1800ml【高木酒造】【山形県 日本酒】
価格: 24,840円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
※ギフト箱・包装に関しては1800ml・900ml・720ml・その他 全て2本入れの箱までとさせて頂きます。※クール便の料金は税込の金額です。 商品詳細 商品名 十四代 純米吟醸 中取り 播州山田錦 サイズ 1800ml 蔵元 高木酒造/山形県 度数 16度 原材料 山田錦 備考 開封後はお早めにお召し上がり下さい この商品に付きましてはご注文時に配送方法のご指定を『クール便』にしていただく事をオススメしております。クール便をご指定いただかない場合には常温便での発送になります。
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「獺祭」と富士通がコラボ 酒米不足に挑む – 日本経済新聞

「獺祭」と富士通がコラボ 酒米不足に挑む
日本経済新聞
日本酒「獺祭(だっさい)」を製造、販売する旭酒造(山口県岩国市)が富士通のICT(情報通信技術)を活用した酒米「山田錦」の安定調達プロジェクトに乗り出した。背景にあるのは酒米不足。造れば売れるのに造れない状況が続いていたのだ。これまで縁遠い存在だった農業 …

Q山形の銘酒十四代 「秘伝玉返し 本丸」 と 「別撰 純米吟醸 播州山田錦 純米吟醸酒」 の 違いを教えて下さい* 玉返しの方が評判が良さげですが、値段が‥(^ω^; 差ほど変わらないのか 全く違く圧倒的な旨さなのか、どうなんでしょうか。。
A好みもありますが・・・・ 下の方の言うとおりです。 「本丸 秘伝玉返し」 山形県産の五百万石を使用しており綺麗な含み香とキレのあ銘酒ですが・・・ 単なる本醸造です。サラリと飲めるが奥行が足りない。 「別撰 純米吟醸 播州山田錦」 兵庫県特A地区山田錦100%使用しています。 メロン酒のようにフルーティーで力強い立ち香と含み香は絶品です。 後味も雑味を残さず静かに引いていきます。 十四代で選ぶなら純米吟醸がお勧めです。 沢山の種類がありますが・・・それぞれ違った素晴らしい景色が味わえます。
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