小屋酒造 絹についての記事紹介

こんにちは、今日は小屋酒造 絹についてです。

小屋酒造は、山形県内のみの販売です!小屋酒造 大吟醸 絹(きぬ) 720ml今年度醸造分、数日中入荷予定!入荷次第発送!
価格: 3,817円 レビュー評価:4.33 レビュー数:3
小屋酒造 「花羽陽」 大吟醸 絹  酒造好適米『山田錦』100%で醸造、低温でじっくりと仕込まれたこのお酒は『さらり』と言う言葉がぴったりな口当たり、果実を思わせる華やかな吟醸香と含み香は飲む度に病みつきに成りそうな味わいです。絹の名にふさわしい、このお酒をこの機会にお試し下さい。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +4.5 酵母 山形酵母 酸度 1.1 アルコール度 16〜17度 (1.8Lは、17〜18度) 保管方法 できれば冷蔵
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「オモイガワザクラ」酵母であんパン 小山高専と「くわの実」が共同開発 – 下野新聞


下野新聞

「オモイガワザクラ」酵母であんパン 小山高専と「くわの実」が共同開発
下野新聞
この研究を基に公民館の思川桜から採取した酵母を使って製パンへ展開を図った。 名称の募集は2月2日~13日。所定の用紙に記入し、第2くわの実や市役所に設置された投票箱に応募する。パンは同月下旬~5月初旬の期間限定で販売する予定。問い合わせはくわの実 …

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