出羽桜 咲の最新情報

出羽桜 咲が話題のようですね。なかなか面白い内容です。

「咲」が再入荷!出羽桜(山形)「咲」-saku-スパークリング【限定品】 250ml
価格: 497円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
低アルコールで仕上げても旨みや苦味、そしてコクをしっかり感じられる酵母として話題の、山形県の開発した新しい酵母 「チラソール酵母(TY−24)」「咲」はその酵母を使用したクリアなスパークリング日本酒です!いままで活性清酒と言えば、ほぼオリが入ったにごり酒を指しました。この「咲」が目指したのは、ビールやスパークリングワインのような、完全なクリアなスパークリング!力のある泡立ち。そして軽やかな飲み口の中に、ほんのりとお米由来の甘みを感じます。そして微かな吟香と相まって、ふんわり膨らみのある味わいが口の中で小さく円を描く感じ。フィニッシュはスパークリングということもあり、キレの良いあとくちです。定番
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Q今月末に東北に旅行する予定です。 そこで東北のオススメのお酒(メーカーでも銘柄でも良いです)を教えてください。 とりあえず、山形の出羽桜のを何本か買う予定ですのでそれ以外でお願いします。
A山形でしたら、出羽桜もいいですね。あと、初孫の純米生酛造もウマイです。 お店の人に好み伝えると色々あります。
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