出羽桜 枯山水に注目しています。私的にはアリなんですが・・・
シリーズ「酒」 山形で開発された泡の出る日本酒を紹介します。 – FNN
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シリーズ「酒」 山形で開発された泡の出る日本酒を紹介します。
FNN 出羽桜酒造の仲野益美社長は「ビール類が7割近くを占めるんですが、日本酒はアルコールのシェアの10%も切っているというような状況です」と話した。 この閉塞(へいそく)感を打ち破ろうと、山形の9つの酒蔵が手を取り合い、いまだ世に出ていない新たな日本酒の開発を始めた … |
| Q | 秋田のおいしい日本酒 教えて下さい今度秋田県に旅行へ行くことになりました。 折角なので、秋田の日本酒を買って帰ってこれたらと思っています。 色々調べていたのですが、種類が多く逆にどれが良いのか分からなくなってしまいました。 日本酒好きの方にアドバイスが頂けたらと思い書き込みをしています。 味は、さっぱりとしていて後味の残らない物が好きです。 だいたい辛口と甘口の中間くらいの物が好きです。 大ざっぱな書き方ですみませんが、お勧めの日本酒がありましたら是非お願いします。 ちなみに最近飲んでおいしかったのは、「出羽桜 枯山水」「加賀鶴 大吟醸」です。 |
| A | 浅舞酒造さんのお酒が好きです。 社長もいい人だし。 「醇辛 天の戸 無濾過生酒」 芳醇辛口 です。 「特別純米酒 天の戸 美稲」 「純米大吟醸 白雲悠々 」 斎彌酒造さんの 「雪の茅舎 秘伝山廃純米吟醸」 雪の茅舎 純米大吟醸「斗瓶中取」 東北のお酒なのでさっぱりはしていませんが、御参考までに。 |
居酒屋 蔵
ここで妹が運転してくれるというので「出羽桜 枯山水」が追加。飲みやすくて旨い！ でも今調べたらお燗だとより美味しいそうです。それも飲んでみたい。 居酒屋 蔵 トリおろしポンズ 鶏おろしポン酢（500円） 鶏肉好き。揚げてあるけどおろしでさっぱり。 …
ここで妹が運転してくれるというので「出羽桜 枯山水」が追加。飲みやすくて旨い！ でも今調べたらお燗だとより美味しいそうです。それも飲んでみたい。 居酒屋 蔵 トリおろしポンズ 鶏おろしポン酢（500円） 鶏肉好き。揚げてあるけどおろしでさっぱり。 …
出羽桜 枯山水
枯山水という名の日本酒。 枯山水というのは、 京都のお寺でみかけるあのぐるぐると模様が描かれた庭です。 水のない庭。 あれがなにを意味するのか未だにはっきりわかっていないようなのですが、 味わい深さを感じるのは日本人だけでもないようです。 …
枯山水という名の日本酒。 枯山水というのは、 京都のお寺でみかけるあのぐるぐると模様が描かれた庭です。 水のない庭。 あれがなにを意味するのか未だにはっきりわかっていないようなのですが、 味わい深さを感じるのは日本人だけでもないようです。 …
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