日本酒 初孫の濃い情報

日本酒 初孫に注目しています。私的にはアリなんですが・・・

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姫路の洋館で日本酒試飲会 – 秋田経済新聞

姫路の洋館で日本酒試飲会
秋田経済新聞
当日は、同社が醸造する日本酒のうち大吟醸や純米酒を中心とする約10銘柄を用意。非売品で当日限定の生酒など5銘柄も登場した。珍しいところでは、日本酒ベースのカクテル2種を提案。ピンチョスやカナッペといった洋風の酒菜(つまみ)と合わせ、洋館ならではの重厚な

Q日本酒の地酒について質問があります。東京では地酒が飲食店では各地方別に銘柄が記載されたメニュ-も多く見られます。各地方にお住まいの方も地元の地酒を主に飲まれますか?回答して下さる方の住んでいる県と、よく地元で飲まれている銘柄等、教えて頂けると助かります。例えば、山形にお住まい方は出羽桜や初孫等を主に呑むのか、それとも普段の晩酌では菊正宗や月桂冠などのメジャー商品を普段は飲むのか、教えて頂きたいです。ご自身が飲まれなくても、周りの方の意見でも構いません。よろしくお願いいたします。
Aいろいろ、ですね。やはり銘柄指定なしの「日本酒」は大手銘柄であることは普通だけど、ちょっと気の利いた居酒屋では全国の銘酒が楽しめるし、やはり東北や北陸の銘柄なんかは根強い人気があるみたいです。私は京都ですが、やはりオーナーや大将がこだわりを持っている店は地元の銘柄の限定もの、オリジナル商品なんかも力を入れて用意してることもまた多く、京都府下はもちろん、近畿一円の銘柄の品揃えが特に厚かったりしますね。酒屋でも大きめの店や百貨店は全国の銘酒を幅広く取り揃えていますが、酔狂な個人商店は蔵元に足を運んだりされるだけあって、関西の銘柄に強い店も多いですよ。ただ、日本酒にこだわりのある人ばかりじゃないから、スーパーや量販店じゃナショナルブランドや安いPB商品がよく売れてるらしきことにかわりはないですね。
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