山形 初孫が大変なことになっています。大げさかもしれませんが（笑
山形県 東北銘醸初孫 魔斬(まきり)辛口 純米 1800ml 要低温価格： 2,481円 レビュー評価：4.0 レビュー数：1
独特の発酵技術を駆使し、より深みのある味とスッキリしたキレを味わえる純米本辛口をお側にどうぞ、言葉はいらない初孫のベストセラーです。※魔斬（まきり）とは？酒田に伝わる、主に漁師などが使う切れ味の鋭い小刀です。魔を斬ることから、魔除けの縁起物とされています。●原料米・精米歩合 美山錦 55％●アルコール分 15.5●日本酒度 +8●酸度 1.5
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【あの人は今こうしている】 ベテラン歌手の津山洋子さん – 日刊ゲンダイ
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【あの人は今こうしている】 ベテラン歌手の津山洋子さん
日刊ゲンダイ 福島県二本松市出身のさくらチャン、山形県米沢市のしのぶチャンはそのたびに協力してくれた。言ってみれば、２ … 歌舞伎町のパブは約１年前に閉めました。３年前の３月３０日、自宅のそばに住んでる息子夫婦に女の子の初孫が生まれ、これがかわいくてかわいくて。深夜まで … |
| Q | 味にうるさい夫をうならせられる日本酒とそれに合うおつまみを探しています。味にうるさい夫をうならせられる日本酒とそれに合うおつまみを探しています。うちの夫は食道楽なので、クリスマスのプレゼントとして美味しい日本酒とおつまみをここ数年あげています。しかし、全くの下戸であるわたしが雑誌などの情報で取り寄せしたお酒も、おつまみも「うーん、まずいと言うわけではないけれど。」結構、がっかりしました。夫は山形県で生まれ育ったためか、東北地方のお酒以外は口に合わない、とよく言います。具体的には初孫、上喜元、大七、一ノ蔵などの純米酒が好きなようです。お酒は全く燗をせず、冷酒として飲みます。「日本は広いぞ、東北地方以外のお酒でも美味しいのはあるんだぞ！」ということを思い知らせてやりたい気がしています。（以前飲んだ「獺祭」というお酒は美味しかったようです。）どなたか、こんな夫をうならせられる日本酒が何なのか、教えていただけないでしょうか。「お金に糸目は・・・。」と言いたいところですが、残念ながら我が家は結構貧乏なので、どんなに奮発しても４合びんで４０００円～５０００円までしか出せません。どうぞよろしくお願いいたします。＊みなさんお気に入りの日本酒に合うおつまみも教えていただけると嬉しいです。 |
| A | 「司牡丹」http://www.tsukasabotan.co.jp/はいかがでしょう。高知のお酒です。私は父親へのプレゼントで買ったのですが、お店の方に「“久保田”や“賀茂泉”等が好きな人へのプレゼント」と、相談したらこの銘柄を薦められました。実際にあげたらたいそう気に入ったらしく、その後、自分で買いに行ったようです。私も飲みましたが、辛口ですが飲みやすいお味でした。もし、スパークリングの日本酒とかでも大丈夫なら、ちょっとお祝いっぽい感じで、「水芭蕉 PURE」http://www.e-winesake.com/SHOP/5529.htmlも良いかな…と思いましたが、本格的な日本酒好きの方には物足りないかもしれませんね。可能なら、お店の人に、ご主人がいつも飲まれる銘柄やお好みをお話しして相談されたら良いのでは。（既にされてたらスミマセン。）ちゃんとしたお店なら色々教えてくれます。おつまみは、購入するより自分で作るので、商品名は思い浮かびません…スミマセン。チーズが好きなので、サイコロ状に切ったクリームチーズをかつお節・刻んだ大葉・醤油で和えたものや、プロセスチーズをバルサミコと醤油で漬け込んだものをよく作ります。他には、刺身用の白身魚をゆかり・大葉・塩と和えて少し時間を置いたものや、刺身用のサーモンを塩昆布・塩と和えて少し時間を置いたもの等が多いです。ご主人のお好みに合うか判りませんが…少しでもご参考になれば幸いです。 |
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