くどき上手 しぼりたてについての記事紹介。この記事おもしろいですね♪
新酒亀の井酒造くどき上手 しぼりたて 出羽の里48％純米大吟醸無濾過生 1800ml要冷蔵【瓶詰2012年12月】価格： 3,045円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
以前は「美山錦」でしたが、昨年より「出羽の里」使用です。また純米吟醸から純米大吟醸にかわりました。年一回の限定酒です。次回蔵元発売は12月予定です。●原料米 出羽の里（特等）●精米歩合 48％●使用酵母 小川10号・M310号●日本酒度 ±0●酸度 1.2●アルコール度 17〜18％生酒です。ご注文の際クール便指定(別途300円)お願いします。お届け後も冷蔵保管してください。
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ついつい奢ってしまう伝説の男“二宮和也”
リアルライブ これまで長澤まさみ、佐々木希とドラマ、番組で共演した相手を口説き落とし「共演者キラー」と怖れられたが、その相手は女性だけではなかったのだ。 その甘えてからの奢られ上手はジャニーズのメンバーにも及ぶ。「まだここまで売れてないときにも、テレビの撮影現場まで櫻井 … |
| Q | 遅くなり大変申し訳御座いませんでしたm(_ _)mせっかく私なんかにリクエストしていただいたのに。他の質問へのお返事が長くなってしまい、なかなかお答えすることができませんでした。遅くなりましたが回答させていただきます。そもそも日本酒の歴史からお話させてください。大昔、酒といえば田んぼからできた米だけで造られていました。ところが大戦中、米不足により米以外の物を混ぜてかさ増しするようになりました。水あめやら砂糖やら最悪なのはメチルアルコール。戦後、酒を飲めば口の周りがべたべたになるほど糖類添加され、粗悪アルコールの為、悪酔いする酒でした。その反動から、新潟酒が台頭して来ました。ご存知、淡麗辛口、淡きこと水の如しと言われたように、スッキリして辛く切れる酒。確かに米処新潟、醸造技術も発達し日本酒度の高い酒を造れるようになりました。しかし、その秘密は「醸造アルコール」にあったのです。醸造アルコールとは早く言えば焼酎です。これを添加することにより淡麗辛口になります。香りも立ちます。しかし、米アルコールと焼酎アルコール、異質なアルコールなので分解速度が違います。そこで悪酔いが発生します。ですので、未だに日本酒を飲むと悪酔いするというのはこの醸造アルコールにあるのです。原材料を見てください。「米、米麹」だけで作られたものが本物の日本酒です。吟醸やら本醸造やらといろんな種類があって日本酒は混乱しますが、ざっくばらんに分けると、純米酒かそうでない酒の二つだけです。あとはどれだけ米を磨いたかによって名前が変わるだけです。翌朝もスッキリ、体に良い純米酒（純米吟醸、純米大吟醸、特別純米）を選んでください。本当に知っている人は知っています。未だに銘柄ばかりで選んでいる人たちは、越○寒梅、久○田、八○山、〆○鶴・・・・・尚、諸説あるも、純米酒の中興の祖は、その神亀酒造です。闘う純米酒という本も出ていますので御参考に。また、夏子の酒も大変参考になります。神亀のお酒で目覚めて、以降、舌が肥えてしまう人もいるそうです。車で言うとハチロクみたいな、乗る人を育てるような。くどき上手ですが、個人的には、くどき下手な気がしますm( _ _)m 南○美人は美人じゃないし、○喜元は不機嫌だし。長○川系のお酒はどうも・・・・吟臭すぎて・・・是非、７０℃まで燗を付けた神亀で開眼して下さい！ |
| A | こちらこそ、ご迷惑だったかと思い削除してしまい、申し訳ございませんでした。日本酒の歴史のお話、大変勉強になりました。常々、吟醸やら本醸造やら何のこっちゃ？と思っていましたので。（昔は二級酒ってのもありましたよ、ね？）＞「米、米麹」だけで作られたものが本物の日本酒です。甘酒を造ったことがありますが あのような感じなのでしょうか？？醸造アルコール→悪酔いなんですねぇ。焼酎って日本酒より悪酔いしないものだと思い込んでおりました。くどき上手はくどき下手なんですね。彼に伝えておこうと思います。（笑）今日、コンビニやお酒を取り扱うスーパー何軒かで神亀を探しましたが、見当たりませんでした。(ーー;)今度は酒屋さんに行って来ようと思います。そのまえに温度計も必要かも？（笑）自宅近くにも酒蔵がありますが、評判の割には飲んだ印象が薄くて記憶にありません。体に良い純米酒（純米吟醸、純米大吟醸、特別純米）を中心に今一度再チャレンジもしてみたいと思います。ご親切に教えて頂き、本当に楽しみが広がりました。=*^-^*=回答戴きありがとうございました。<(_ _)> |
2月2日 入荷商品状況 : 地酒魂が行く！
２月２日の入荷商品状況です。 価格は税抜き １，８L （ ）は７２０ｍｌです。 在庫状況などについては、お気軽にお問い合わせ下さい！ 山形 くどき上手 ２４BY純米大吟醸 しぼりたて 特等出羽の里４８％ ￥２,９００ 在庫少 山形 くどき上手 ２４BY純米吟醸 旬のにごり …
２月２日の入荷商品状況です。 価格は税抜き １，８L （ ）は７２０ｍｌです。 在庫状況などについては、お気軽にお問い合わせ下さい！ 山形 くどき上手 ２４BY純米大吟醸 しぼりたて 特等出羽の里４８％ ￥２,９００ 在庫少 山形 くどき上手 ２４BY純米吟醸 旬のにごり …
シリーズ唯一のしぼりたて生原酒！ – 厳撰美酒 阿部酒店のブログ
山形 くどき上手 酒田 30周年 阿部酒店 亀の井酒造 山田錦 純米大吟醸 朝日川酒造 山吹極 無濾過 しぼりたて 生原酒 鹿児島 芋焼酎 八千代伝 黒 さつま無双 赤もぐら 白石酒造 天狗櫻 チョコレート 宝山 西酒造 焼酎 古酒 10年 大海酒造 くじら 新焼酎 白ば …
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