出羽桜 純米吟醸がちょっと気になっています。
2012第10回日本全国美酒鑑評会・冷酒部門大賞受賞！出羽桜 純米吟醸 雄町 720ml価格： 1,750円 レビュー評価：4.0 レビュー数：2
出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 純米吟醸 雄町 酒造好適米【雄町おまち】は・・・ 1859年に岡山市雄町にて岸本甚造氏により、発見されました。 大粒で心白（米の中心部の白いデンプン質）が大きく、 最高の酒米と称されました。 生まれながら優れた酒米の特性を持つ為、 各地で新品種開発の交配種として使用され、 【山田錦】・【出羽燦々】など現存する酒米の半数以上に 【雄町】の血統が流れています。 まさに、現代の日本酒の味を築き上げた酒米の原種です。 2011年チャンピオン・サケに輝いたIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）。 英国で開催している世界最大級のワインコンテストです。 サ
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「全国美酒鑑評会」で本県銘柄が２部門制す お燗とデザイン部門 – 47NEWS
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「全国美酒鑑評会」で本県銘柄が２部門制す お燗とデザイン部門
47NEWS 冷酒」でも3位に選ばれた。都道府県別で最多の計8銘柄がトップ10入りし、県産酒の人気ぶりを示した格好だ。 お燗部門では、出羽桜酒造（天童市）の「出羽桜 純米吟醸 つや姫」が大賞に選ばれた。注目を集める県産米「つや姫」の特長を生かし、高い香りと芳醇（ほうじゅん）な … |
| Q | 今、山形県の日本酒を飲んでいます。山形県の日本酒が好きな方々と意見交換したいです。 自分ランキング？では、 1．中沖酒造 羽陽一献 吟醸 限定酒 度数19度2．若乃井 純米吟醸 華丸 3．東北泉 純米吟醸 瑠璃色の海 4．秀鳳 純米吟醸5．鈴木酒造 長井蔵 一生幸福 大吟醸 です。その他にも、「東光 白い酒」「米鶴 ささのはさらさら」「東の麓 龍龍龍龍てつ」「東の麓 大吟醸」「東の麓 夕鶴の里」「樽平住吉 雪むかえ」「誉子桜」「出羽桜 雪漫々」「霞城寿 三百年の掟やぶり」「高木酒造 十四代」「和田酒造 あら玉」「加茂川」「桜川」等です。 山形県の日本酒が好きな方々の、ランキング？やいろいろな意見を是非とも聞いてみたいです。 |
| A | 自分は羽根田酒造の俵雪無濾過純米がすきですね無濾過なので味は濃く 渋み、苦味、甘みも強く出ますやさしい味わいの日本酒好きの方は好みが分かれるかもしれませんがぜひお試しあれ（ビン詰めされてから少し時間がほしいですけどね） |
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