出羽桜 干支ボトルの情報最前線

出羽桜 干支ボトルについての最新ニュース!!本当ならスゴイですね。

【お歳暮/ご贈答ギフト】誕生・還暦記念にも0歳/24歳/36歳/48歳/60歳/72歳/84歳/96歳/108歳の方へ◎2013年仕様 【出羽桜「(巳年みどし)干支ボトル」】350ml
価格: 1,500円 レビュー評価:0.0 レビュー数:0
発送開始♪※11月下旬より順次発送開始です!2013年幕開けの”おとそ”に!お歳暮/ご年始にピッタリです!イタリア製の特製ベネチアンボトルに干支のレリーフを施した(左に写真)年1回の限定酒です。低温熟成の千歳蔵(年間+5度)にて、5年間の長期熟成を行った低温熟成原酒。一口含むと口中に広がるまろやかで力強い旨みは、冷やでもぬる燗でも食事を更に引き立てます。色鮮やかなオレンジ色の専用化粧箱に入れてお届けいたします。※ご注文の際備考欄に表書き(お歳暮/ご年始等)とお名前をご指示いただければ、ご贈答用にのしもお付けできます。 【お酒の成分】 【補  足】 日本酒度 +2 原料米 美山錦/雪化粧 贈答対
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SAKEの魅力「逆輸入」 東京で米国流の利き酒会 – 朝日新聞

SAKEの魅力「逆輸入」 東京で米国流の利き酒会
朝日新聞
中央のテーブルに所狭しと並ぶ名酒の数々。「真澄」「獺祭」「出羽桜」……。全360種もの充実したラインアップに、思わずつばをのみ込む。入手しにくい“幻”の純米大吟醸を見つけ、受付でもらった杯に小型スポイトで少し注ぐ。 壁沿いのブースに目を向ければ、「つまみ」がずらり。

Q今オーストラリアのジャパニーズレストランで働いています。オーストラリアの方におすすめを聞かれてもお酒に詳しくないのでわかりません。日本酒の白鹿と出羽桜と玉乃光の味の違いを教えてください。それとワインのように、日本酒と焼酎(麦、芋、シソ)にあった料理などはあるのでしょうか?メニューはお寿司、焼き魚、天ぷら、うどん、カツ丼などの日本食です。あと外国人が好みそうな飲み方などもあればよろしくおねがいします。
A日本酒について。日本酒のソムリエではないので良く判らないので、飲み比べてみてくださいと正直に言って、サービスで3種お出しするのが良いと思いますよ。勿論オーナーの許可は貰わなければなりませんが、私なら許可が出なければ、別会計にして自腹で払います。ご参考までに、色的に白とか黄色などの華やかな色、ものとして花や鳥などの可憐なものが名前につくお酒は甘口。逆に黒や鷹、武士など猛々しい名前が付くものは辛口のお酒です。ですから「白鹿」は基本的に甘口なのですが、それをキリットした辛口に仕立てたのが「黒松白鹿」。「菊水」も中口のお酒ですがわざわざ「菊水の辛口」と辛口の菊水はことわりを入れています。また、焼酎は、ワインのように料理とともに楽しむお酒ではありません。焼酎を楽しむための料理はあっても、料理を楽しむための焼酎はありません。これはちょうどコニャックやアルマニャックがお酒そのものを楽しむもので、料理はあくまでもそれを引立たせる補助的なものでしかないのと同じです。「ではそれは何か」と問われたら、つまみの中から適切なものを選択すればよいと思います。一番困るのは紫蘇酒ですね。これは実際には焼酎ではなくリキュールです。つまり焼酎に紫蘇を漬け込んで風味を移しただけのものです。紫蘇の葉っぱはアルコール発酵しませんから。今あの味に合うものを考え付くとしたら、秋田蕗の砂糖漬けくらいのものです。外国の方が意外に好んでいただいたのは(国内での経験です)甘酒です。逸れも麹から起こした本格的な甘酒ではなく、酒粕から簡便に作った甘酒で結構甘ったるいものでした。卸生姜をほんの少しトッピングすると絶賛でした。
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お洒落なボトル | 「清酒かしわ」のマスヤ酒店
お洒落なボトル. 年に一度の限定品です!ベネチアングラスに入った熟成酒です! 一年を通し、摂氏5℃に保たれた出羽桜自慢の低温熟成蔵「千歳蔵」にて 5年間の長期熟成をした本醸造の原酒です! 出羽桜干支ボトル(辰) 五年大古酒低温熟成原酒

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