十四代 純米吟醸について調べてみましょう。これってもしかして・・・
【限定品】2012年分入荷！十四代から託された米くどき上手 純米吟醸酒未来 1800ml価格： 2,835円 レビュー評価：5.0 レビュー数：3
くどき 酒未来 原料米 酒未来100％ 精米歩合 50％ 使用酵母 小川10号 日本酒度 ＋1．0 酸 度 1．2 アルコール度数 17度 特 徴 「十四代」高木酒造が18年の歳月をかけ開発。 十四代の蔵元、山形県の高木酒造より託された新しい酒米幻の「酒未来」を惜しげもなく使用した純米吟醸酒。一年に一回の限定品です。こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照ください。 &nb
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十四代今右衛門さんに日本陶磁協会賞 九州から２７年ぶり – 西日本新聞
 西日本新聞 |
十四代今右衛門さんに日本陶磁協会賞 九州から２７年ぶり
西日本新聞 今泉今右衛門さん. 公益社団法人日本陶磁協会（東京）が、前年度の陶芸界で最も活躍した作家に贈る日本陶磁協会賞に、江戸時代の高級磁器「色鍋島」の伝統を受け継ぐ佐賀県有田町の陶芸作家、十四代今泉今右衛門さん（４９）が選ばれた。九州の作家の受賞は２７年ぶり。 |
| Q | 日本酒が好きな方に質問です。知人の誕生日に日本酒をプレゼントしたいと考えています。その人の好みは広島の「宝剣」のような辛口純米酒なのですが、去年山形の「十四代」を飲んで旨口も好きになったと話していて、他には三重の「而今」、最近は青森の「豊盃」にハマっているそうです。プレゼントなので、あまり安いのはどうなんだろうという気持ちもあって、また純米酒が好きらしいので、純米吟醸か純米大吟醸がいいのかなと思っているのですが、どうなのでしょうか?私はお酒に詳しくないので、分類による違いは調べましたが、純米酒、特別純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸の味の違い、その違いがどのぐらいあるのかということがわかりません、、教えていただければ幸いです。 |
| A | 味の違いは飲まなきゃ判らん。どのくらい、と表現するのも困難。味は感覚的なモンで、数値化出来んからな。分類が分かってるなら・・・・とりあえず、精米歩合が低いほどスッキリした味にはなる。だが、これも目安でしかない。なので、飲んでみなさい。自分で飲んで、味見して、『美味いっ！』と思ったのを贈ればイイし、それが筋だろう。とりあえず、酒屋に味の傾向を伝えてから相談して、見つくろってもらったモノを自分で味見。その中から選べばイイ。もしもオレが、『コレ、ネットで評判だったから』って贈られたなら・・・・・『お前は味を知らんのかよ』『オレに味見させる気か？』『ネットは信用できるのか？』なんて、感じてしまう。もっと意地の悪いコトを言わせてもらえるなら、『選んだのはネットで、お前はカネ出しただけか』・・・・なんてね、思うよ。 |
地ビールと地酒で乾杯！？渋谷「TAKI」 （12/10/11） – 千の酒と、千の店
日本酒 は、定番の銘柄が南部美人・特別純米、楯野川・純米大吟醸、出羽桜・桜花吟醸、麒麟山・純辛、七田・純米無濾過原酒、獺祭・純米大吟醸50、獺祭・発砲にごり50、一ノ蔵・すず音、末廣・しゅわりん。 そのほか、伯楽星、寫楽、富久長、久米桜、惣誉、磯自慢、花陽浴、白岳仙、鍋島、天 … 10月14日（日）夜には、秋のひやおろしや「十四代」の大吟醸など、8種類の日本酒と料理7品がいただける日本酒会を開催するそうだ（１人6,500円）。 また、道玄坂上の裏道には、ドイツ＆オーストリアのビールに特化した姉妹店「 …
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