日本酒 初孫に注目しています。私的にはアリなんですが・・・
初孫誕生・生もと純米酒セット東北銘醸の日本酒山形県庄内の地酒価格： 2,698円 レビュー評価：4.8 レビュー数：5
《生もと純米酒》 アルコール分 15.3 日本酒度 2 酸度 1.4 アミノ酸 1.6 飲み方 冷や、常温、ぬるめのお燗 保存方法 直射日光をさけ冷暗所で 《初孫誕生》 アルコール分 15.5 日本酒度 2 酸度 1.3 アミノ酸 1.4 飲み方 お好みの温度でお飲み下さい。 保存方法 直射日光をさけ冷暗所で ★名入れサービス 「誕生」のラベルにお名前、生年月日の印刷が可能です。出来上がりまで、数日かかります。 ※名入れサービスをご利用のお客様は、備考欄に 「名前」、「ふりがな」、「生年月日」、「のしの種類」を必ずご記入下さい。 例） 名前：太郎 ふりがな：たろう 生年月日：
Supported by 楽天ウェブサービス
【米国ブログ】日本文化に欠かせないもの…「温泉」と「日本酒」 – サーチナニュース
|
【米国ブログ】日本文化に欠かせないもの…「温泉」と「日本酒」
サーチナニュース 筆者は、日本文化に欠かせないものとして、日本酒を挙げている。寒い日に、暖かい室内でご飯とともに日本酒を飲むことは素晴らしいと好印象を記している。日本にある醸造所は数を数えるのが難しいほどたくさんあると説明。米から作られる日本酒は、2千年もの間日本文化の … |
| Q | 味にうるさい夫をうならせられる日本酒とそれに合うおつまみを探しています。味にうるさい夫をうならせられる日本酒とそれに合うおつまみを探しています。うちの夫は食道楽なので、クリスマスのプレゼントとして美味しい日本酒とおつまみをここ数年あげています。しかし、全くの下戸であるわたしが雑誌などの情報で取り寄せしたお酒も、おつまみも「うーん、まずいと言うわけではないけれど。」結構、がっかりしました。夫は山形県で生まれ育ったためか、東北地方のお酒以外は口に合わない、とよく言います。具体的には初孫、上喜元、大七、一ノ蔵などの純米酒が好きなようです。お酒は全く燗をせず、冷酒として飲みます。「日本は広いぞ、東北地方以外のお酒でも美味しいのはあるんだぞ！」ということを思い知らせてやりたい気がしています。（以前飲んだ「獺祭」というお酒は美味しかったようです。）どなたか、こんな夫をうならせられる日本酒が何なのか、教えていただけないでしょうか。「お金に糸目は・・・。」と言いたいところですが、残念ながら我が家は結構貧乏なので、どんなに奮発しても４合びんで４０００円～５０００円までしか出せません。どうぞよろしくお願いいたします。＊みなさんお気に入りの日本酒に合うおつまみも教えていただけると嬉しいです。 |
| A | 「司牡丹」http://www.tsukasabotan.co.jp/はいかがでしょう。高知のお酒です。私は父親へのプレゼントで買ったのですが、お店の方に「“久保田”や“賀茂泉”等が好きな人へのプレゼント」と、相談したらこの銘柄を薦められました。実際にあげたらたいそう気に入ったらしく、その後、自分で買いに行ったようです。私も飲みましたが、辛口ですが飲みやすいお味でした。もし、スパークリングの日本酒とかでも大丈夫なら、ちょっとお祝いっぽい感じで、「水芭蕉 PURE」http://www.e-winesake.com/SHOP/5529.htmlも良いかな…と思いましたが、本格的な日本酒好きの方には物足りないかもしれませんね。可能なら、お店の人に、ご主人がいつも飲まれる銘柄やお好みをお話しして相談されたら良いのでは。（既にされてたらスミマセン。）ちゃんとしたお店なら色々教えてくれます。おつまみは、購入するより自分で作るので、商品名は思い浮かびません…スミマセン。チーズが好きなので、サイコロ状に切ったクリームチーズをかつお節・刻んだ大葉・醤油で和えたものや、プロセスチーズをバルサミコと醤油で漬け込んだものをよく作ります。他には、刺身用の白身魚をゆかり・大葉・塩と和えて少し時間を置いたものや、刺身用のサーモンを塩昆布・塩と和えて少し時間を置いたもの等が多いです。ご主人のお好みに合うか判りませんが…少しでもご参考になれば幸いです。 |
湯島の太郎はたこ焼きをわさびタップリと | 「吉田類の酒場放浪記｣酔談
お隣さんから頂戴したイカ肝も、ねっとりとした味で日本酒にぴたりんこ。 旬のわらび（500円）や、銀むつ煮つけ（1500円）はあっさり味に仕上げられ、 酒の肴には嬉しい逸品であります。 紳士淑女がゆったりした雰囲気で上品な味付けの料理と酒を味わう。
お隣さんから頂戴したイカ肝も、ねっとりとした味で日本酒にぴたりんこ。 旬のわらび（500円）や、銀むつ煮つけ（1500円）はあっさり味に仕上げられ、 酒の肴には嬉しい逸品であります。 紳士淑女がゆったりした雰囲気で上品な味付けの料理と酒を味わう。
下町の日本酒バーで玉子かけごはん：うつぼの日々徒然：So-netブログ
美味しく日本酒が呑める店、みたいな本にも載ってるし、 この店で呑んだ人のブログ記事、、検索すれば沢山出てくるんです。 私の出で立ちが不審そうだったのかもしれませんが(笑) 事前に色々見てから楽しみにしていただけに、ちょっとテンション下がりました。
美味しく日本酒が呑める店、みたいな本にも載ってるし、 この店で呑んだ人のブログ記事、、検索すれば沢山出てくるんです。 私の出で立ちが不審そうだったのかもしれませんが(笑) 事前に色々見てから楽しみにしていただけに、ちょっとテンション下がりました。
コメント