山形 米鶴酒造の最新情報

【吹き出し注意】ピチピチとした発泡にごり。火入れなしの生酒です。酵母が生きていますので開栓の際はご用心を。【限定品】米鶴　盗み吟醸 あらばしり(発泡にごり） 720ml【山形県】【米鶴酒造】【生酒】【
価格： 1,365円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
■原料米 出羽燦々・はなの舞 ■精米歩合 55％ ■アルコール度 15度 ■日本酒度 ±0〜+3　(やや辛口) ■酸度 1.2〜1.4 ■酵母 協会901・1801 ◎もろみを搾った際に、一番最初に出る白い「オリ」がからんだ酒を「あらばしり」と呼びます。炭酸ガスを含んでピチピチとした舌ざわりが楽しい、フレッシュな味わいの吟醸酒です。油を使った料理から、淡い味付けの料理まで好相性を見せます。特に濃い味付けの肉料理とは口の中をさわやかにリセットする効果があり、すばらしい相性です。☆乾杯用に「和」のこだわりを見せたい方に！☆はじける日本酒を探している方に！☆発泡性にごり酒を探している方に！☆夏でも美
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