出羽桜 桜花吟醸に興味ありますか？この記事は興味深いです。
出羽桜 桜花吟醸 本生 720ml【ヤマト運輸クール便使用】価格： 1,512円 レビュー評価：5.0 レビュー数：4
出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 桜花吟醸酒 本生 小川酵母の奥深い香りと淡麗でふくよかな味わい。日本酒の入門酒として長年のベストセラーです。 出羽桜といえばこのお酒を飲まずして語れません。 原料米 美山錦 精米歩合 50% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 15〜16度 保管方法 要冷蔵
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府中・大國魂神社で「武蔵の國の酒祭り」－全国148種類の日本酒集う – 立川経済新聞
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府中・大國魂神社で「武蔵の國の酒祭り」－全国148種類の日本酒集う
立川経済新聞 山形県の出羽桜酒造「純米吟醸つや姫」、福岡県の喜多屋「純米大吟醸」や、東京都の9蔵も参加する。また、焼き鳥やもつ煮などの模擬店も出店するほか、境内の神社を巡るツアーも用意している。 「東京ではあまりお目にかかれない蔵元もあるかと思う。ぜひこの機会に少量 … |
| Q | 日本酒、出羽桜を購入しようと考えているのですが、以下3点の中で最も飲みやすいものを教えていただけませんか？ こんにちは。 日本酒の出羽桜に関して質問させて頂きます。 お世話になった先輩に就職祝いで日本酒を用意しようと考えていた際に、山形の出羽桜が美味しいとお聞きしました。 そこで、調べたところ桜花吟醸、雪漫々大吟醸、愛山純米大吟醸の３酒に絞ったのですが、どちらがオススメか教えていただけませんか？僕は日本酒に関してはそこまで詳しくなく、大吟醸と純米大吟醸における味の違いも分からないので、皆様のご意見を参考にさせていただきたいとおもい、投稿させていただきました。 まだ若い大学生で、お酒は飲みやすさで選ぼうと考えているのですが、どちらがよろしいでしょうか？ ３酒の味の特徴などもあわせて教えていただけますと幸いです。 また、上記以外でもオススメのお酒がありましたら、ぜひ教えていただけませんか？ 私的な質問で申し訳ないのですが、宜しくお願いします。 |
| A | 通りすがりの東北人です。 質問者様の飲みやすいというのを「水のような」とするならば， 雪漫々＞桜花吟醸＞純米大吟醸の愛山の順になると思います。 ただ，先の回答者の方も仰っているとおり，感じ方は人それぞれですので，絶対ではありません。 私個人の感覚では， 雪漫々：程よいフルーティーな香りで，水の様にさらさらとした癖のない口当たりと喉越し 桜花吟醸：雪漫々より香りが強く，少々コク（甘味や旨味）がある 純米大吟醸愛山：フルーティーな香りがあり，愛山由来の甘味と旨味，上記二つに比べどっしりとした感じがある（飲みごたえがある） 因みに，愛山とは日本酒を造るのに適しているお米の一種で，比較的入手困難なお米です。 違った見方として・・・ 贈答用として用いるのであれば，雪漫々＞純米大吟醸愛山＞桜花吟醸の順になると思います。 雪漫々は料亭などにもよく出てくる高級酒で，その飲み口の良さから女性にも人気が高い。 純米大吟醸愛山は，銘酒居酒屋でやっとお目にかかれるような，通や玄人が好む酒。 桜花吟醸は，出羽桜の中ではコストパフォーマンスに優れたお酒で，どちらかと言うと普段飲み用の酒。 今回は，就職祝いとの事なので，普段手が出ない酒が宜しいと思われるのですが，相手もよく日本酒の事が分からなければ，どれでも同じような気がしますが・・・（＾＾； また，オススメですが，同じ山形なら裏・雅山流という最近流行りの銘柄がありますので，ご参考にしてみて下さい。 |
酒屋＠とりごえ: 出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦
出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦. 005. 山田錦らしい奥行きのある深い味わいが楽しめます。 秋まで大切に熟成させた、「秋あがり」のまろやかな味わいをお楽しみください。 火入作業はお燗の要領で瓶火入しており、「秋あがり」のまろやかな熟成をお楽しみいただけ …
出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦. 005. 山田錦らしい奥行きのある深い味わいが楽しめます。 秋まで大切に熟成させた、「秋あがり」のまろやかな味わいをお楽しみください。 火入作業はお燗の要領で瓶火入しており、「秋あがり」のまろやかな熟成をお楽しみいただけ …
日本酒パラダイス: 今年の花見は『桜花吟醸酒 本生』『大七純米生酛』を
さて今回、弊社の観桜会で調達したお酒は、新潟県と並ぶ日本酒王国、山形県の内陸部、将棋の駒や盤の製作で有名な、天童市の出羽桜酒造株式会社で醸す『桜花吟醸酒（本生）』です。このお酒の酒米は「出羽燦々」という、柔らかでフルーティな旨味を造る酒 …
さて今回、弊社の観桜会で調達したお酒は、新潟県と並ぶ日本酒王国、山形県の内陸部、将棋の駒や盤の製作で有名な、天童市の出羽桜酒造株式会社で醸す『桜花吟醸酒（本生）』です。このお酒の酒米は「出羽燦々」という、柔らかでフルーティな旨味を造る酒 …
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