出羽桜 大吟醸についての関連情報をお届けします。興味深い事もあるものです。
出羽桜酒造 平成24年度醸造 万禮（ばんれい）大吟醸酒 1.8L【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】価格： 12,960円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2
ギフト対応年間500本限定。 吟醸酒造りのパイオニア、出羽桜酒造の最高峰吟醸酒に相応しい、非常に高品質な超限定大吟醸酒です。二年間の冷温熟成により、深みの増した味わいと、バランスよく調和された香味。落ち着いた上品な香りをお楽しみいただけます。上品に熟れた綺麗な味わいは、含んだ時に繊細なやわらかさを感じ、スッと切れる様な余韻を含んだ後味が、いっそう綺麗さを引き立てます。適度に落ち着いた吟醸香(爽やかな果物を思わせる香り)が、すっきりとした咽越しにも表れ、豊かな風味をさらに美味しく感じさせてくれます。 酒通の方へお勧めの逸品です。※商品の醸造年度につきましては、熟成期間の都合により毎年変わります。
Supported by 楽天ウェブサービス
|
拡大する「スパークリング清酒」
サーチナ 若い女性を中心に、発泡性の日本酒、“スパークリング清酒”の人気が高まっている。このスパークリング清酒の分野には、先駆者である一ノ蔵「すず音」をはじめ、宝酒造「澪」、出羽桜酒造「咲（さく）」、越の誉「あわっしゅ」など、さまざまな銘柄が投入されてきており、多様化が進む … |
| Q | 日本酒、出羽桜を購入しようと考えているのですが、以下3点の中で最も飲みやすいものを教えていただけませんか？ こんにちは。 日本酒の出羽桜に関して質問させて頂きます。 お世話になった先輩に就職祝いで日本酒を用意しようと考えていた際に、山形の出羽桜が美味しいとお聞きしました。 そこで、調べたところ桜花吟醸、雪漫々大吟醸、愛山純米大吟醸の３酒に絞ったのですが、どちらがオススメか教えていただけませんか？僕は日本酒に関してはそこまで詳しくなく、大吟醸と純米大吟醸における味の違いも分からないので、皆様のご意見を参考にさせていただきたいとおもい、投稿させていただきました。 まだ若い大学生で、お酒は飲みやすさで選ぼうと考えているのですが、どちらがよろしいでしょうか？ ３酒の味の特徴などもあわせて教えていただけますと幸いです。 また、上記以外でもオススメのお酒がありましたら、ぜひ教えていただけませんか？ 私的な質問で申し訳ないのですが、宜しくお願いします。 |
| A | 通りすがりの東北人です。 質問者様の飲みやすいというのを「水のような」とするならば， 雪漫々＞桜花吟醸＞純米大吟醸の愛山の順になると思います。 ただ，先の回答者の方も仰っているとおり，感じ方は人それぞれですので，絶対ではありません。 私個人の感覚では， 雪漫々：程よいフルーティーな香りで，水の様にさらさらとした癖のない口当たりと喉越し 桜花吟醸：雪漫々より香りが強く，少々コク（甘味や旨味）がある 純米大吟醸愛山：フルーティーな香りがあり，愛山由来の甘味と旨味，上記二つに比べどっしりとした感じがある（飲みごたえがある） 因みに，愛山とは日本酒を造るのに適しているお米の一種で，比較的入手困難なお米です。 違った見方として・・・ 贈答用として用いるのであれば，雪漫々＞純米大吟醸愛山＞桜花吟醸の順になると思います。 雪漫々は料亭などにもよく出てくる高級酒で，その飲み口の良さから女性にも人気が高い。 純米大吟醸愛山は，銘酒居酒屋でやっとお目にかかれるような，通や玄人が好む酒。 桜花吟醸は，出羽桜の中ではコストパフォーマンスに優れたお酒で，どちらかと言うと普段飲み用の酒。 今回は，就職祝いとの事なので，普段手が出ない酒が宜しいと思われるのですが，相手もよく日本酒の事が分からなければ，どれでも同じような気がしますが・・・（＾＾； また，オススメですが，同じ山形なら裏・雅山流という最近流行りの銘柄がありますので，ご参考にしてみて下さい。 |
コメント