山形 大吟醸とは

山形 大吟醸について調べてみましょう。これってもしかして・・・

予約限定！亀の尾純米大吟醸「原酒」　1800ml　〜一升瓶　山形名産の日本酒　辛口　限定数　幻の地酒
価格： 12,000円　レビュー評価：5.0 レビュー数：2
商品詳細とお届け方法 内容量 ●1800ml ●酒類/清酒（純米大吟醸） ●日本酒度＋3/やや辛口 ●原材料/米・米こうじ ●アルコール分/17.0度以上18.0度未満 ●製造者/鯉川酒造株式会社 保存方法 ●冷暗所で保存してください。 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 ●1年 お届け方法 ※常温便でお送りします。 ※専用箱での発送となりますため、他の商品と一緒のお送りはできません。 ※ご注文後7〜10日後　ご予約いただいた分だけご用意いたします。 ご希望のある方は、備考欄にお書き下さい。 ●時間の指定は下記よりお選びください 午前・12-14時・14-16時・16-18時・
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【1129】春鶯囀 純米吟醸 春の生一本 – 47NEWS


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【1129】春鶯囀 純米吟醸 春の生一本
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三井の寿 純米吟醸 麗吟」「白神 純米吟醸 雫取り無濾過」「浜千鳥 純米吟醸 美山錦 生酒」「作 純米吟醸 雅乃智」「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」と飲み進め、最後6番目にいただいたのは「春鶯囀 純米吟醸 春の生一本」だった。 このお酒は、Ｙ居酒屋の女将の友人が、わたくしたちに差し入れてくれ …

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Q日本酒の十四代、越乃寒梅、久保田等の有名な日本酒について質問です。日本酒の種類ですが山形の十四代、新潟の久保田や、越乃寒梅にも色々種類がありどれが一番いいのか分かりません。『大吟醸』 『純米』等、何が一般受けするのでしょうか？日本酒に詳しい方、教えて下さい。十四代だったら、これ。久保田はこれ。寒梅はこれ。と、教えて頂けたら助かります☆お酒の好みもあるから、『これ』と言い切れない部分もあると思いますが、一般に好まれている種類が知りたいです！また、その他の有名なお奨め日本酒を教えて下さい。
A今晩は！１番と言われると大変難しいですね。なぜなら他にも美味しいお酒があるからです。十四代は価格的に大変高価であるため私も買うのを諦めています。最近オークションでなんとか落札したお酒が１．８Ｌで８，７５０円でした。（中取り純米無濾過生詰め）今飲んでいますが美味しいので満足しています。ただし、８，７５０円の価値があるかどうかは別問題ですね。本数が少ないので高くなるのは仕方がないですが個人の価値観もあると思います。久保田に関しては、やはり万寿がお勧めですが、これも９，０００円～１万円と高価になります。私個人としては碧寿 （１．８Ｌ ５，０００円）でも十分楽しめると思います。越乃寒梅は年間５００ＫＬ？しか製造せず、７割が地元に出回り全国へは３割程度となってしまうので大変割高になります。 （製造量が一定と言うのは品質が保たれていると思います）以前７２０ｍｌ４，５００円の純米吟醸を飲みましたが、個人的に美味しいと感じなかったため期待外れでした。今までにも全国の日本酒を飲み比べてきましたが、越乃寒梅より美味しい銘柄はたくさんあります。私は若い頃から北海道～九州までいろいろな日本酒を飲み比べてきました。また、蒸留酒も数多く飲み比べました。その研究の成果が下記アドレスにありますので、エクセルファイルをダウンロードして下さい。シートが日本酒と蒸留酒に別れています。 美味しいと感じたお酒をリストアップしてあります。また、価格までは記載していませんので高価な銘柄もあります。個人の好みに合わない銘柄もあるかもしれませんがご容赦ください。参考になれば幸いです。http://www.geocities.jp/cyc04026/index.html
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4月3日、とん吉2号店の本日の地酒｜とん吉のブログ – Ameba
旬の地酒飲みくらべ ５０ｃｃ×３杯 ５００ (岐阜)小佐衛門 純吟 仕込み２０号 美濃瑞浪米 ５８０ (山形)ばくれん黒 超辛口吟醸+２０ ５３０ (奈良）睡龍 純米無濾過生原酒 ５５０ (広島)加茂金秀 桜吹雪 特純 うすにごり生５５０ (和歌山)車坂 大吟醸 特Ａ山田錦 ５８０ …

日本酒日誌|【122】上喜元 大吟醸 山田錦 荒走りにごり
山形の上喜元。 山田錦4割の大吟醸、活性にごりです。 恐らく23BYでしょう。 あえて寝かせて出荷しているっぽいコチラのお酒。 以前居酒屋さんでいただいたことがありまして。 どうも出荷されたらしいとの噂を聞きつけ買ってまいりました。 DSC_0314~01 …

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