十四代 山田錦が話題のようですね。なかなか面白い内容です。
四代徳田八十吉展:稲穂イメージ、美しい九谷焼 ／山口 – 毎日新聞
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四代徳田八十吉展:稲穂イメージ、美しい九谷焼 ／山口
毎日新聞 四代徳田八十吉展」が、下関市竹崎町の「下関大丸」５階美術画廊で開かれている。釉薬（ゆうやく）を使った繊細なグラデーションが美しい九谷焼約６０点を展示、販売している。 石川県小松市で作陶する四代徳田八十吉さん（５１）は、１０年に四代を襲名。父は彩釉（さいゆう）磁器 … |
| Q | 山形の銘酒十四代「秘伝玉返し 本丸」 と「別撰 純米吟醸播州山田錦 純米吟醸酒」の違いを教えて下さい＊玉返しの方が評判が良さげですが、値段が‥(^ω^;差ほど変わらないのか全く違く圧倒的な旨さなのか、どうなんでしょうか。。 |
| A | 好みもありますが・・・・下の方の言うとおりです。「本丸 秘伝玉返し」山形県産の五百万石を使用しており綺麗な含み香とキレのあ銘酒ですが・・・単なる本醸造です。サラリと飲めるが奥行が足りない。「別撰 純米吟醸 播州山田錦」兵庫県特A地区山田錦１００％使用しています。メロン酒のようにフルーティーで力強い立ち香と含み香は絶品です。後味も雑味を残さず静かに引いていきます。十四代で選ぶなら純米吟醸がお勧めです。沢山の種類がありますが・・・それぞれ違った素晴らしい景色が味わえます。 |
黒龍「石田屋」「ニ左衛門」、梵 – 楽天ブログ – 楽天市場
十四代の希少な「諸白」、あと1杯で売り切れます！。 ◎満寿泉 純米大吟醸 ”ＰＬＡＴＩＮＡ” Ｈ２３ＢＹ（２０１１ＢＹ） をリストに載せました！ … 特Ａ地区特別栽培米山田錦 ￥３５００（￥１８００） 愛知県産です。私の感想では、愛知のお酒には、「錫や、銅のようなリーンと …
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静岡の酒と水炊きを味わう会 : 地酒好きの晩酌日記
08「滝上秀三 純米大吟醸 2008」 09「磯自慢 純米吟醸 2009」 10「志太泉 県出品酒 H23BY」 11「杉錦 純大しずく出品酒 2012」 12「開運 県知事賞酒 2009」 13「喜久酔 純米大吟醸 H23BY」 14「金明 特別純米山田錦 H23BY」 15「中屋 純米吟醸愛山 2005」 …
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