出羽桜酒造が大変なことになっています。大げさかもしれませんが（笑
新藤酒造店の「雅山流 極月」（右）と「裏・雅山流 香華」 – 山形新聞
 山形新聞 |
新藤酒造店の「雅山流 極月」（右）と「裏・雅山流 香華」
山形新聞 日本酒のサケ部門では、新藤酒造店（米沢市）の「雅山流 極月（ごくげつ）」が純米吟醸・純米大吟醸の部で、「裏・雅山流 香華」が本醸造の部でそれぞれカテゴリー最高位の金メダルを獲得、出羽桜酒造（天童市）の「出羽桜 大吟醸酒」も吟醸・大吟醸の部で金メダルに輝い … |
| Q | 日本酒について教えてください。知人から、出羽桜酒造から出ている、今年の何かの品評会で金賞を取った、12月発売の発泡日本酒があると聞きました。検索しても、出羽桜とび六（夏季限定）しかわかりません。とび六ですと、その方から聞いたものとは違うようです。もしかしたら他の酒造のものと勘違いされているのかもしれません。この方に大変お世話になっているので、話に出た日本酒をできればお歳暮にお送りしたいのですが、上記の内容の日本酒をご存知の方、いらっしゃいますか？？教えて頂けると大変たすかります！！ |
| A | http://www.dewazakura.co.jp/dsyouhin.htmここで、出羽桜の銘柄が確認できます。正直言いまして「金賞受賞」と「発泡」はあまりつながりませんね。「１２月発売」と「発泡」はよく聞きますが、出羽桜では聞いたことがありません。間違いないなら、出羽桜「雪漫々」２年間熟成させた、本当に旨い酒です。１升で５，５００円くらいかな？ 辛口ですっきり飲みやすいので、全然アルコールの苦みを感じない、みんなにおすすめの酒です。それと最高峰は、出羽桜「大吟醸 万醴」です！ これがいわゆる「金賞受賞 出品酒」です。３年熟成で、雪漫々を超えています。本当に手に入りにくいし、そうとうな酒好きでないと、存在を知りません。この２つは、特約店でしか買えない本当に特別な酒ですので、ホームページにも載っていません！！ |
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