山形 日本酒 おいしいについてのニュース！！私にとっては貴重なニュースでした。
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バレーボール：女子・パイオニア、ベテランら退団 新旧交代で若返り ／山形 – 毎日新聞
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バレーボール：女子・パイオニア、ベテランら退団 新旧交代で若返り ／山形
毎日新聞 ５選手の退団を発表したバレーボール女子プレミアリーグのパイオニアレッドウィングス（天童市）は６日、島津光男部長（６２）が「ベテラン勢にはチームを引っ張ってきてもらい感謝している。これからは若い世代が中心のチーム作りが求められる。 … |
| Q | 美味しい日本酒って結局お米なんだろうか、お水なんだろうか。高級な（？）日本酒が多いのは、新潟県とか山形県、宮城県もあるかな・・・。米どころが多い印象。でも、普通の日本酒（？）って兵庫県が多いですよね。白鶴・大関・菊正宗・剣菱・沢の鶴・白鹿・・・高級なイメージはないかも知れないけど、大抵の人が聞いたことのある日本酒です。他にも地酒はたーっくさんありますし。けれども、兵庫県＝お米ってイメージあんまりないですよね。六甲のおいしい水（不当表示が発覚しましたが）とかお水はありそうですけど。と、考えたとき、果たして美味しい日本酒を作るのに必要なのは、美味しいお米なのか美味しいお水なのか・・・どちらなんでしょうか？？ |
| A | 日本酒を造るのはまた別の米を使います。酒米と言います。その中でも山田錦と言う品種が１番でした。これが兵庫県が中心です。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%85%92%E7%B1%B3水は宮水と言って 灘の酒には欠かせません。http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%AE%E6%B0%B4ですから、兵庫県が日本酒を多く作ってもおかしくありません。 まあ、しかし酒の味を決めるのは 酒米と水と酵母と 杜氏でしょう。 |
「雁木」蔵元 八百新酒造さんに行って来ました！: 永福町発！旨いもの …
このブログは東京杉並区永福町の「酒と自然食品の店ヤマザキヤ」がお送りする美味しいもの探しや食品業界の裏側等をお送りいたします。 … 最近の記事. 「雁木」蔵元 八百新酒造さんに行って来ました！ 飲食店様に朗報です！ 鍋島サマームーン入荷しました！ 山形のナポリピッツァの旨い店「緑のイスキア」 · 日本酒「楯野川」リキュール「子宝」蔵元 楯の川酒造さんを訪問してきました · 新潟の塩職人・富樫秀一君のミネラル工房に行って来ました！ 子宝 生とろ鳥海山麓ヨーグルトリキュール入荷しました！ …
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ふくしまで(^_^) – 總宮神社
山形県長井市の總宮神社ぐうじの日々を綴った日誌です ＝謹んで震災のお見舞いを申し上げます＝ … 性別: 男性; 都道府県: 山形県; 自己紹介: 總宮神社のぐうじです。 あまりお宮に関係ないログが多いと思いますが、宜しくお願い致します。 …
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