山形 大吟醸についての記事紹介。記事を書いた人のセンスがいいです。
大吟醸酒 酔芙蓉 真紅720ml 【水戸部酒造】 【山形正宗】価格： 3,240円 レビュー評価：5.0 レビュー数：2
原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 アルコール度 16度以上17度未満 酸度 1.30 お酒の特徴 最高の酒造好適米「山田錦」のみを贅沢に35％精白し、低温で丁寧に長期発酵させた大吟醸酒。吟醸酒特有のフルーティな香りと、ビロードのような肉厚な舌触りが特徴です。 杜氏よりひとこと 当蔵で49年仕込みをやっておりますが、この酒の仕込み時期には本当に気が抜けないなっス。蔵人の手間と時間をかけた、「酔芙蓉」の最高峰です。ぜひ、お試しください。
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47NEWS |
【1458】初孫 大吟醸
47NEWS 瓶の裏ラベルはこの酒を以下のように紹介している。「山形県を縦断して流れる最上川が日本海にそそぎ込む河口に発達した港町が酒田です。恵まれた自然の中で、砂丘の地下水を用い、杜氏が技術の粋を尽くして醸しあげました。果実のような爽やかなほとばしりと、香り麗しく … |
| Q | 日本酒の十四代、越乃寒梅、久保田等の有名な日本酒について質問です。 日本酒の種類ですが 山形の十四代、 新潟の久保田や、越乃寒梅にも色々種類があり どれが一番いいのか分かりません。 『大吟醸』 『純米』等、何が 一般受けするのでしょうか？ 日本酒に詳しい方、 教えて下さい。 十四代だったら、これ。 久保田はこれ。 寒梅はこれ。 と、教えて頂けたら助かります☆ お酒の好みもあるから、『これ』と言い切れない部分も あると思いますが、一般に好まれている種類が知りたいです！ また、その他の有名なお奨め日本酒を教えて下さい。 |
| A | 今晩は！ １番と言われると大変難しいですね。なぜなら他にも美味しいお酒がある からです。十四代は価格的に大変高価であるため私も買うのを諦めてい ます。最近オークションでなんとか落札したお酒が１．８Ｌで８，７５０円で した。（中取り純米無濾過生詰め）今飲んでいますが美味しいので満足し ています。ただし、８，７５０円の価値があるかどうかは別問題ですね。 本数が少ないので高くなるのは仕方がないですが個人の価値観もあると 思います。 久保田に関しては、やはり万寿がお勧めですが、これも９，０００円～ １万円と高価になります。私個人としては碧寿 （１．８Ｌ ５，０００円）でも 十分楽しめると思います。 越乃寒梅は年間５００ＫＬ？しか製造せず、７割が地元に出回り全国へは ３割程度となってしまうので大変割高になります。 （製造量が一定と言うのは品質が保たれていると思います） 以前７２０ｍｌ４，５００円の純米吟醸を飲みましたが、個人的に美味しいと 感じなかったため期待外れでした。今までにも全国の日本酒を飲み比べて きましたが、越乃寒梅より美味しい銘柄はたくさんあります。 私は若い頃から北海道～九州までいろいろな日本酒を飲み比べて きました。また、蒸留酒も数多く飲み比べました。その研究の成果が 下記アドレスにありますので、エクセルファイルをダウンロードして下さい。 シートが日本酒と蒸留酒に別れています。 美味しいと感じたお酒をリスト アップしてあります。また、価格までは記載していませんので高価な銘柄 もあります。個人の好みに合わない銘柄もあるかもしれませんがご容赦 ください。参考になれば幸いです。 http://www.geocities.jp/cyc04026/index.html |
十四代 黒縄 大吟醸酒 1800ml×2本セット 【化粧箱入】 – 酒100.com
十四代 黒縄 大吟醸酒 1800ml×2本セット 【化粧箱入】. 十四代 黒縄 大吟醸酒 1800ml×2本 【化粧箱入】 十四代 黒縄 大吟醸酒 1800ml×2本 【化粧箱入】 [詰日] 2015・1 [蔵元] 高木酒造株式会社／山形県☆「十四代」の上品な香りと綺麗な味わいを …
十四代 黒縄 大吟醸酒 1800ml×2本セット 【化粧箱入】. 十四代 黒縄 大吟醸酒 1800ml×2本 【化粧箱入】 十四代 黒縄 大吟醸酒 1800ml×2本 【化粧箱入】 [詰日] 2015・1 [蔵元] 高木酒造株式会社／山形県☆「十四代」の上品な香りと綺麗な味わいを …
【PDF】POP 日本酒【ゆきまんまん（雪漫々） 手造り大吟醸】 – さけのいちざ
ＰＯＰ Ａ４サイズ日本酒【ゆきまんまん（雪漫々） 手造り大吟醸】 （山形県天童市 / 出羽桜酒造） · photo_bottle_yukimanman_green.png · 【PNG】3.33MB 画像データ 幅 1834 ピクセル × 高さ 1834 ピクセル日本酒【ゆきまんまん（雪漫々） 手造り大吟醸】
ＰＯＰ Ａ４サイズ日本酒【ゆきまんまん（雪漫々） 手造り大吟醸】 （山形県天童市 / 出羽桜酒造） · photo_bottle_yukimanman_green.png · 【PNG】3.33MB 画像データ 幅 1834 ピクセル × 高さ 1834 ピクセル日本酒【ゆきまんまん（雪漫々） 手造り大吟醸】
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