日本酒 くどき上手についての関連情報をお届けします。興味深い事もあるものです。
山田錦のルーツである幻の復活米を使用した数量わずかの限定品！【日本酒】 くどき上手 伊勢錦 純米大吟醸 1.8L価格： 4,320円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
一般的にはあまり知られていない酒米である「伊勢錦」で仕込んだ純米大吟醸です。「伊勢錦」は山田錦のルーツであり、その祖母に当たる酒米です。戦前は、豊かで芳醇な味わいの酒になる酒米として近畿あたりで広く栽培されていたそうです。しかし、戦中の米不足、栽培のむずかしさなどの理由からその後は栽培されなくなり完全に姿を消してしまいました。それから60数年、兵庫県の農家との契約栽培で、総米835Kg、もろみ1本のみの貴重な仕込みで純米大吟醸を醸しあげました。心地よく華やかな香り、マイルドな口当たり、口中で華やかに広がるフルーティーでゴージャスな上質感溢れる旨味は堂々たる貫禄のウマさ！決して期待を裏切らない「
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三軒茶屋・若林に日本酒バー＆ギャラリー「若林CAMOS」 – 秋田経済新聞
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三軒茶屋・若林に日本酒バー＆ギャラリー「若林CAMOS」
秋田経済新聞 同店は、穂積さんが幼少期や学生時代を過ごした福島県や、出身地でもある茨城県の酒を紹介するとともに、地域をもっとつなげていきたいと思う気持ちから日本酒バーにしたという。コミュニケーションの場として気軽に利用してもらうため、ドリンクを主体に軽食はおつまみ程度を … |
| Q | 飲みやすいお酒 宅飲みが多いので、飲みやすいお酒を教えていただけませんか？ 一回目：くどき上手 純米大吟醸 二回目：リモンチェッロ 銀河高原のヴァイツェン 三回目：キャプテンモルガン（ブラック）と鮎 純米吟醸 女性もいるので、甘目がいいです。これから熱くなるので、切れのある日本酒でも嬉しいです。 貴腐、アイスワインなどもいいのですが、醸造酒だと一升で３０００円以下、４合（ワイン一本でも）２０００円まででお願いします。蒸留酒だと、４０００円以下でお願いいたします。 |
| A | 男は、「くどき上手 純米大吟醸」あたりで 十分満足するレベルだと思いますが・・・ 女性のゲストのために、お勧めの一品です。 「一ノ蔵 発泡清酒 すず音」 貴腐ワインレベル日本酒度/-70～-90の スパークリングです。スッキリとした甘口で飲みやすいですよ・・・ ガッチリ冷やして飲むと最高です！ http://www.ichinokura.co.jp/syohin/t/suzune.html |
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