出羽桜酒造が話題のようですね。なかなか面白い内容です。
出羽桜酒造 出羽桜 純米酒 一耕 1.8L価格： 2,499円 レビュー評価：4.67 レビュー数：3
出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 純米酒 一耕（いっこう） 火入れ 高精白、小川酵母のため純米酒、特有の重い感じがない。淡麗な味わいと馥郁たる香り。冷でも、ぬるめの燗でもいける酒です。 まろやかな米の旨みと、爽やかな酸味のバランスが心地良い。 料理を引き立て飲み飽きせず、ゆっくりと長い時間楽しめます。 原料米 美山錦・雪化粧 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 15〜16度 保管方法 できれば冷蔵出羽桜『でわざくら』は天童市中央の舞鶴山の美しい桜にちなんで名付けられた。地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒。地元の消費者の熱い支持を受ける酒
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| Q | 日本酒について教えてください。知人から、出羽桜酒造から出ている、今年の何かの品評会で金賞を取った、12月発売の発泡日本酒があると聞きました。検索しても、出羽桜とび六（夏季限定）しかわかりません。とび六ですと、その方から聞いたものとは違うようです。もしかしたら他の酒造のものと勘違いされているのかもしれません。この方に大変お世話になっているので、話に出た日本酒をできればお歳暮にお送りしたいのですが、上記の内容の日本酒をご存知の方、いらっしゃいますか？？教えて頂けると大変たすかります！！ |
| A | http://www.dewazakura.co.jp/dsyouhin.htmここで、出羽桜の銘柄が確認できます。正直言いまして「金賞受賞」と「発泡」はあまりつながりませんね。「１２月発売」と「発泡」はよく聞きますが、出羽桜では聞いたことがありません。間違いないなら、出羽桜「雪漫々」２年間熟成させた、本当に旨い酒です。１升で５，５００円くらいかな？ 辛口ですっきり飲みやすいので、全然アルコールの苦みを感じない、みんなにおすすめの酒です。それと最高峰は、出羽桜「大吟醸 万醴」です！ これがいわゆる「金賞受賞 出品酒」です。３年熟成で、雪漫々を超えています。本当に手に入りにくいし、そうとうな酒好きでないと、存在を知りません。この２つは、特約店でしか買えない本当に特別な酒ですので、ホームページにも載っていません！！ |
『虎七郎 純米吟醸無濾過生詰め』越乃影虎 諸橋酒造 – ライブドアブログ
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最近のイタダキ物 | 春さん日記
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